2020/10/01 【新宿伊勢丹B1F】10月7日(水)~10月13日(火)『トレンドスウィーツ』に出店いたします。

10月7日(水)~10月13日(火)、伊勢丹新宿店B1F『トレンドスウィーツ』に出店いたします。
人気の焼き菓子の他、新作のハーフケーキをご用意いたしました。
新作のショコラも先駆けてご用意しております。
すべて、自信のあるレパートリーでございます。
シェフ渡邊は会期中の7日間売り場に立たせていただきます。
久しぶりの関東出店、お客様と出会えることを心より楽しみにしております。
是非お越し下さいませ。
ようお願いいたします。
販売商品
【ハーフケーキ】
アイアシェッケ(ハーフサイズ/ロングサイズ)
ノッチョラート(ハーフサイズ)
オペラ・ドゥ・エム(ハーフサイズ)
グリオット・ピスターシュ(ハーフサイズ) -新作-
【焼き菓子】
マドレーヌ・ショコラ
マドレーヌ・シトロン
ガレット・エピス
サブレ・ノワゼット・ミエル
サブレ・ショコラ -新作-
ケーク・テ・エ・シトロン -新作-
ケーク・ダルザス
ケーク・ショコラ・フリュイ
ピラミッド
フロランタン
フロランタン・ショコラ
バスケーズ(近江木苺)
バスケーズ(レザン)
ヴィジタンディーヌ
エンガディーナ
フィナンシェ・オ・マロン
トゥソン・デ・マロン
【チョコレート】
ボンボンショコラ ナチュール・サンク -新作-
ボンボンショコラ 8個入 (お茶+フルーツ系の8種)
ギモーブショコラ 8個入
バトン・ノワゼット 5個入
カレ 15枚入

伊勢丹新宿店 トレンドスウィーツ
https://www.isetan.mistore.jp/shinjuku/shops/foods/sweets/shopnews_list/shopnews0129.html

2020/06/20 レジ袋有料化につきまして、お客様へのお願い

容器リサイクル法改正に伴うレジ袋有料義務化に伴いまして、
7月1日(水)からドゥブルベ・ボレロ守山本店、大阪本町店では
手提袋の有料販売に取り組ませて頂きます。
できるだけ、マイバッグのご持参をお願いいたします。

7月1日(水)より有料化の手提袋
プラスチック製手提袋.・・・・1枚5円 ※無くなり次第廃止
紙製手提袋・・・・(小)1枚10円 (中)1枚20円 (大)1枚30円
マイバッグ販売
7月・8月の2ヶ月間は、マイバッグ推進の取り組みとして、
通常400円の保冷バッグを2割引で販売させていただきます。

ギフト商品など、有料包装のお品につきましては、
1点につき1枚紙製手提袋を無料でお付けいたします。
また、無料でお付けできるバイオマス製のレジ袋もご用意しております。

環境保護問題解決の一助となるよう、皆様のご協力、ご理解をよろしくお願いいたします。

※上記の取り組みにつきましては、今後変更を行う可能性もございます。ご了承くださいませ。

2020/06/04 【終了しました】夏季限定パルフェ、始まりました。

本年は終了いたしました。

ボレロの夏の人気メニュー、パルフェの提供を開始いたしました。
定番の「近江木苺のパルフェ」、「ハイブッシュブルーベリーのパルフェ」に加え、
新作「グリオットチェリーとピスタチオのパルフェ」もご用意しております。
旬のフルーツを使った冷たいスイーツを、是非ご賞味くださいませ。


「近江木苺のパルフェ」
東近江の独自品種・近江木苺を使った甘酸っぱいソルベと、
バニラレーズンと卵黄をたっぷり使用した濃厚なバニラアイスのマリアージュ。
ねっとり濃厚な、定番のお味です。今年はバニラアイスを改良し、パンチ強めになりました。

「ハイブッシュブルーベリーのパルフェ」
滋賀・土山産の理想的な環境で育ったハイブッシュブルーベリーを使ったソルベと、
ヨーグルト、マスカルポーネを使ったさっぱりつつもコクのあるミルクソルベの組み合わせ。
あっさりしていながら、深い味わいがある一品です。

新作「グリオットチェリーとピスタチオのパルフェ」
西洋で主流のサワーチェリー、グリオットを使った爽やかな酸味のソルベと、
ピスタチオを使った濃厚で甘じょっぱいアイスの組み合わせ。

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