2018/03/14 ホワイトデーとパイの日

本日はホワイトデーです。
ボレロにも数日前からたくさんのお客様にご来店いただいております。
そしてもう一つ、今日は3.14のπにちなんで「パイの日」でもあります。
本日、本店と本町店、両店でマロンパイを販売いたします。
秋限定のマロンパイですが、本日のみ販売いたします。
11時より販売いたします。
4ヶ月ぶりのマロンパイはいかがでしょうか。

※お一人様につき6個まで。ご予約は承れませんのでご了承下さいませ。

2018/03/08 ミモザの日に合わせて。オランジュ復活いたしました。

古くからボレロをご存じの方には少し懐かしい、オランジュが復活いたしました。
卵黄をたっぷりと使用したジェノワーズ(スポンジ)にバタークリームをサンドした、
ふわふわとした食感と優しい口当たりのオレンジケーキです。
オレンジキュラソーとグランマルニエを使用しており、口の中に広がる上品なオレンジの香りをお楽しみいただけます。
南仏のミモザをイメージした、春限定のケーキです。

本日3月8日は、ミモザの日です。
イタリアではこの日、男性が女性に、日頃の感謝や愛情を込めてミモザの花を渡す風習があります。
店頭ではカットサイズのほか、3月12日~14日の3日間限定で、
ホワイトデーギフトとしてハーフサイズ、ロングサイズの販売もいたします。
オンラインショップでは、春の間ご注文を承っております。こちらからもお買い求めいただけます。
イタリアのホワイトデーとも言える記念日のミモザの日に因んで、贈り物にされるのもよろしいのではないでしょうか。


ボレロのミモザはフランスから少し遅れて、5月に開花します。
テラス席ですと、ミモザの甘い香りを感じながらのお茶が楽しめます。
ホワイトデーまでの繁忙期を終えると、ボレロにもゆったりとした時間が戻ってきます。
春からのボレロにも、是非お越し下さいませ。

2018/02/21 大杉漣さんの訃報をうけまして

 
大杉漣さんが急逝されました。

最初にお目にかかったのは、1991年でした。
大杉さんには、大変お世話になり
ボレロにとってもとても大切な方でした。

大杉さんの心遣いや、温かいお人柄を人として尊敬しておりました。
悲しい気持ちでいっぱいです。

心よりご冥福をお祈りいたします。


           渡邊 夕香里
 
 

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