2019/04/17 4月30日(火)23:00~ NHK BSプレミアム 『極上!スイーツマジック』に登場いたします。

2人のパティシエが1つのテーマに沿ってスイーツ作りに挑戦。
今回のテーマは「オードリー・ヘップバーン生誕90年を祝って」。
渡邊シェフへのお題は『ティファニーで朝食を』をイメージして。
今回お作りしたプチガトーは放送終了後にお店で販売いたします。
平成の終わりの日に放映され、令和の始まりの日から販売させていただきます。

 「ティファニー」 \560- (本体)
リトル・ブラック・ドレスを着た『ティファニーで朝食を』のオードリーをイメージしたスイーツ。
チョコレートとナッツ系のフレーバーティを使ったビターチョコムースの中に、
ブラックベリー風味のガナッシュとジャムを閉じ込めました。 (洋酒を使用しております。)


                       再放送は5月7日12:30~

詳しくは『極上!スイーツマジック』のホームページをご覧ください。
https://www4.nhk.or.jp/P4326/


2019/04/15 4月21日はパック(イースター)の日です。

今年のPaques(パック)は、4月21日です。

春分の日の後の最初の満月の次の日曜日が、復活祭の日となります。

日本では、イースターとして親しまれています。

アニョー・パスカルは、仔羊をかたどったフランスアルザス地方の伝統菓子です。

お子様でも召し上がれる、優しい味のバターケーキです。

4月21日までの期間限定で販売しています。

(本体価格\1800 お日持ちは4日間です)

2019/03/08 ホワイトデー限定商品のご紹介

通常のお菓子群に加えホワイトデー限定品が出そろって参りました。Wデー需要のお客様は
ご来店されて品を見て数量ご予約されるのをお薦め致しております。
ウェブ販売可能なアイテムも複数ございます。

・アイアシェッケ W.D.限定Box \2400 ※要冷蔵
・マカロン8ヶ入  W.D.限定Box \2300 ※要冷蔵
・ガトーバスク(ボレロオリジナルブレンド中国茶試用)\2000【WEB販売あり】
・フロコン・ド・ショコラホワイト 小\840 大\1620 【大のみWEB販売あり】
・焼き菓子詰め合わせ \700~ 【一部WEB販売あり】
・ケーク・オ・フリュイ(箱入) \2600 
・ハーフケーキ  オランジュ\900 ※要冷蔵
・  〃      ガトーフレーズ\1100 ※要冷蔵
・ショコラフランボワーズ \1200 ※要冷蔵
・新作クッキー  4種  各\600
その他、ギモーブショコラ、ボンボンショコラなども多数ご用意しております。
ご予約承ります。
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