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2014/12/04 |
＜ 雑誌 ＞ ㈱製菓製パン実験社 発行 『製菓製パン 12月号』 『記憶に残る味』～記者が出会った人と品⑤～ P242・P243 に “ラフランスのタルト（タルトポワール）”と“洋梨のコンポート”をご紹介いただきました。 |
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2014/11/20 |
＜雑誌＞ (株)京阪神エルマガジン社発行『手みやげを買いに 【関西編】』 京都・大阪・神戸の色々なジャンルから“手みやげ”を特集した、見ていて楽しくなる雑誌。 今回、スペシャリテ“アイアシェッケ”と大阪本町店をご紹介いただきました。（P59） |
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2014/09/27 |
＜ 雑誌 ＞ (株)ハースト婦人画報社 発行『Richesse』No.9 25ansを極めたハイエンドマガジン『Richesse』 NO.9 P149 “季節の喜びに溢れた「栗スウィーツ」”のページに“マロンパイ”を掲載いただきました。 |
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2014/08/22 |
＜ 雑誌 ＞ マガジンハウス発行 『an・an special ～美味しすぎるスイーツ News ～』 『正当派ケーキから ポップコーンまで、絶品スイーツ225』 “ヘルシーなスイーツ４” コンフィチュールのページで 『皮付きイチジクとカシス・シナモン風味』 をご紹介いただきました。 P49 |
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2014/08/02 |
＜ 雑誌 ＞ 旭屋出版発行『ケークの技術』 ～人気パティシエが公開する自慢のケークの作り方～ 旭屋出版発行『ケークの技術』 ～人気パティシエが公開する自慢のケークの作り方～ P86～P89 ケーク・キャラメル・アナナの材料と作り方と 他 ケーク・ダルザス ケーク・ショコラ・フリュイ・ノワール キャトルキャール ケーク・プリュノー ピラミッド をご紹介いただきました。 |
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