フランス洋菓子専門店 W.ボレロ(ドゥブルベ・ボレロ)

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メディア情報

2014/12/04
< 雑誌 > ㈱製菓製パン実験社 発行 『製菓製パン 12月号』

『記憶に残る味』~記者が出会った人と品⑤~ P242・P243 に

“ラフランスのタルト(タルトポワール)”と“洋梨のコンポート”をご紹介いただきました。 

http://www.seikaseipan.com/

2014/11/20
<雑誌> (株)京阪神エルマガジン社発行『手みやげを買いに 【関西編】』

京都・大阪・神戸の色々なジャンルから“手みやげ”を特集した、見ていて楽しくなる雑誌。

今回、スペシャリテ“アイアシェッケ”と大阪本町店をご紹介いただきました。(P59)
http://lmaga.jp/mook/temiyage_kansai_2014.html

2014/09/27
< 雑誌 > (株)ハースト婦人画報社 発行『Richesse』No.9 

25ansを極めたハイエンドマガジン『Richesse』 NO.9 P149

“季節の喜びに溢れた「栗スウィーツ」”のページに“マロンパイ”を掲載いただきました。


http://www.hearst.co.jp/brands/richesse

2014/08/22
< 雑誌 > マガジンハウス発行 『an・an special ~美味しすぎるスイーツ News ~』

『正当派ケーキから ポップコーンまで、絶品スイーツ225』

“ヘルシーなスイーツ4” コンフィチュールのページで

『皮付きイチジクとカシス・シナモン風味』 をご紹介いただきました。 P49

http://magazineworld.jp/books/paper/8930/

2014/08/02
< 雑誌 > 旭屋出版発行『ケークの技術』 ~人気パティシエが公開する自慢のケークの作り方~

旭屋出版発行『ケークの技術』 ~人気パティシエが公開する自慢のケークの作り方~

P86~P89 ケーク・キャラメル・アナナの材料と作り方と 他 ケーク・ダルザス ケーク・ショコラ・フリュイ・ノワール キャトルキャール ケーク・プリュノー ピラミッド をご紹介いただきました。

http://www.hmv.co.jp/artist_%E6%97%AD%E5%B1%8B%E5%87%BA%E7%89%88_200000000796478/item_%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%81%AE%E6%8A%80%E8%A1%93_5888934


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