フランス洋菓子専門店 W.ボレロ(ドゥブルベ・ボレロ)

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メディア情報

2014/12/22
< 書籍 >旭屋出版発行『人気パティシエが教えるスペシャリテ20 評判ガトー20』 12・中旬発売

プチガトー2品(ジャスマン・フォイユモルト)焼き菓子(ガトーバスク・フロランタン)を

ご紹介いただきました。

http://www.asahiya-jp.com/sweets_dess/


2014/12/06
< 雑誌 > (株)柴田書店 発行 『Café Sweets カフェスイーツ』vol.166

“チョコレート菓子 20人の表現者” の特集にて

大阪本町店、そして ボンボンショコラをはじめ、ボレロのショコラ達をご紹介いただきました。(P14~P16)

http://www.shibatashoten.co.jp/detail.php?bid=08083700

2014/12/04
< 雑誌 > ㈱製菓製パン実験社 発行 『製菓製パン 12月号』

『記憶に残る味』~記者が出会った人と品⑤~ P242・P243 に

“ラフランスのタルト(タルトポワール)”と“洋梨のコンポート”をご紹介いただきました。 

http://www.seikaseipan.com/

2014/11/20
<雑誌> (株)京阪神エルマガジン社発行『手みやげを買いに 【関西編】』

京都・大阪・神戸の色々なジャンルから“手みやげ”を特集した、見ていて楽しくなる雑誌。

今回、スペシャリテ“アイアシェッケ”と大阪本町店をご紹介いただきました。(P59)
http://lmaga.jp/mook/temiyage_kansai_2014.html

2014/09/27
< 雑誌 > (株)ハースト婦人画報社 発行『Richesse』No.9 

25ansを極めたハイエンドマガジン『Richesse』 NO.9 P149

“季節の喜びに溢れた「栗スウィーツ」”のページに“マロンパイ”を掲載いただきました。


http://www.hearst.co.jp/brands/richesse

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